4 september 2023
Recept van de maand September 2023
Brasato al Barbera d’Asti, venkel, aardappel, wortel Wijn: Firina Barbera d’Asti, Cantina Garitina, Piemonte, Italië,…
6 augustus 2023
Recept van de maand Augustus 2023
Varkensvlees van de grill, haricot verts en aardappelsalade Wijn: LePlan Vermeersch GP, Grenache Rosé, Frankrijk,…
5 juli 2023
Recept van de maand Juli 2023
Gefrituurde asperge, aardappelsalade en gekookte ham Wijn: Vanita, Pecorino, Terre de Chieti, Italië, 2022 Recept…
3 juni 2023
Recept van de maand Juni 2023
Soep van wortel met witvis Wijn: casa ermelinda, túlipa rosé, setúbal, portugal, 2021 Recept voor…
1 mei 2023
Recept van de maand mei 2023
Soep van doperwt, gefrituurde geitenkaas, witte druiven, balsamico en bruchetta Wijn: Vini Fantini, Calalenta, Pecorino,…
6 april 2023
Recept van de maand april 2023
Asperges, witvis, truffel aardappel, tomaat Wijn: Pipoli Bianco, Basilicata, 2021 Recept voor 4 personen Benodigdheden…
1 maart 2023
Recept van de maand maart 2023
Witte bonen in paprikasaus Wijn: I Muri, Primitivo Puglia, Italië, 2021 Recept voor 6 personen…
1 februari 2023
Recept van de maand februari 2023
Pasta met chorizo, room en Manchego Wijn: Pago de Cirsus, Oak Aged Navarra, Spanje, 2021…
1 januari 2023
Recept van de maand januari 2023
Zuurkool, knolselderij, uiencompote en balsamico Wijn: Paul Mas Classique Chardonnay Recept voor 6 personen Benodigdheden…
1 december 2022
Recept van de maand december 2022
Filet van hert, met puree van knolselderij, gegrilde rode kool en geflambeerde appel Wijn: Chateau…
1 november 2022
Recept van de maand november 2022
Lasagne met hertenvlees en kruidnoten Wijn: Zenato, Valpolicella Superiore Veneto, Italië, 2019 Recept voor 4…
1 oktober 2022
Recept van de maand oktober 2022
Ree biefstuk met bosbessensaus Wijn: Paul Mas ‘Vignes de Nicole’ Grenache Noir, Pays d’Oc, 2020…
