Merlot Reserve zonder etiket

Druivenrassen/vinificatie
Deze wijn bestaat voor 100% uit Merlot. De druiven worden handmatig geoogst en zijn afkomstig uit Languedoc Roussillon. De alcoholische vergisting vindt plaats in grote roestvrijstalen tanks. De rijping daarentegen laat men in eikenhouten vaten gebeuren. (een derde nieuw, een derde gebruikt van een vorig oogstjaar en een derde gebruikt van twee vorige oogstjaren). 

Proefnotitie
Intens rood van kleur met tinten van violet en paars. Elegante neus met tonen van bosbes en aardbei, gevolgd door kers en zoethout.