*Uw reservering is pas definitief als deze door ons is bevestigd.
Algemene informatie
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Eind jaren '60, al studerende aan de universiteit van Californië, wordt Christian Moueix verliefd op de Napa vallei en zijn wijnen. Zoon van Jean-Pierre Moueix, de beroemde wijnhandelaar en producent uit Libourne, Frankrijk, keerde Moueix in 1970 terug naar huis om de familiewijngaarden te beheren, inclusief die van Chateaux Petrus, La Fleur Petrus, Trotanoy in Pomerol en Saintdelaine. Zijn liefde voor de Napa Vallei groeide en in 1981 ontdek hij de historische Napanook wijngaard, een 124Ha locatie ten westen van Yountville die de bron van fruit was voor sommige van de beste Napa vallei wijnen van de jaren '40 en '50. In 1995 werd Moueix volledig eigenaar van dit bedrijf. Hij koos de naam ‘Dominus’ ofwel ’heer van het landgoed’ in het Latijns.
Proefnotitie
Deze prachtige wijn biedt een boeket van lavendel, ceder, rijpe pruimen en hartige aardsheid ondersteund door een structuur van heldere en levendige tannines. Met zijn eigen uitgesproken persoonlijkheid presenteert Napanook een gedurfd en levendig karakter.
Wijn/spijs
Perfecte wijn bij roodvlees, zoals biefstuk, lamskoteletten, ossenhaas en gebraden kip.