Skip to main content
Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir

Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir

Druivenrassen/vinificatie
Deze wijn bestaat voor 100% uit Pinot Noir. De bodem is rijk aan klei en kalksteen en dat geeft deze karaktervolle rode wijn zijn kruidigheid. De druiven worden handmatig geplukt en na minimaal vijftien dagen, start de fermentatie gedurende twaalf tot vijftien dagen. Tien procent van de wijn rijpt vervolgens op nieuwe, eiken vaten. De overige negentig procent in roestvrijstaal. En dat resulteert in een uitgebalanceerde wijn.

Proefnotitie
Een lichtrode verleidelijk kleur, elegant met aroma’s van rood fruit, kersen en zwarte bessen. Kruidig met elegantie en balans.

Wijn/spijs
Past perfect bij lamsvlees en andere lichte vleesgerechten.

Specificaties
  • Land
    Frankrijk
    Frankrijk
  • Gebied
    Loire
  • Kleur
    Rood
  • Alcohol
    13.5
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2020
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6